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Die ideale Option für ein köstliches Frühstück sind Käsekuchen. Die besten Käsekuchen sind die, die nach dem klassischen Rezept zubereitet werden.
Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, auf Mehl, Eier und andere Produkte zu verzichten. Aber das alles kann nur dann interessant sein, wenn es von einem Ernährungsberater verschrieben wird.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man klassische Käsekuchen zubereitet.
1. Hüttenkäse muss durch ein Metallsieb gerieben werden. Dadurch wird es homogener, geht aber schneller, wenn Sie es mit einem Mixer machen.
2. Ei und Zucker zur vorbereiteten Masse hinzufügen und verrühren.
3. Anschließend das Mehl sieben und kneten, bis eine homogene Masse entsteht – die Basis für die Käsekuchen.
4. Als nächstes müssen nur noch die Käsekuchen geformt werden, Sie können Mehl zum Panieren verwenden und mit dem Kochen beginnen.
Sie können es im Ofen zubereiten oder in Pflanzenöl braten.
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