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So bereiten Sie Hüttenkäsekuchen zu: Der Nachtisch wird lecker und gesund
26.01.2024 20:05
Solche hausgemachten Backwaren erfüllen das Haus mit einem angenehmen Duft und werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.
Ein weiterer Vorteil dieses Desserts ist seine Leichtigkeit.
Die Kochmethode ist recht einfach.
Es wurde von Yulia Arkhipova, einer Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, geteilt.
Wenn alles richtig gemacht wird, wird der Kuchen zart, saftig und sehr lecker.
Welche Zutaten werden benötigt
- Mehl - 220 g;
- Eier - 2 Stk.;
- Hüttenkäse - 200 g;
- Butter - 100 g;
- Backpulver - 7 g;
- Vanillezucker - 1 Beutel.
Der Leckerbissen wird noch besser, wenn Sie ein paar Rosinen hinzufügen. Für diese Menge Hüttenkäse reichen 70-100 Gramm.
Wenn Sie Ihre Backwaren süß machen möchten, müssen Sie etwa 100 g Zucker oder Puderzucker vorbereiten.
Wie man Hüttenkäsekuchen macht
Zuerst müssen Sie die Rosinen abspülen und 10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Danach müssen Sie es trocknen.
In einer separaten Schüssel die zerstoßene, weiche Butter mit Zucker verrühren.
Benutzen Sie hierfür am besten einen Mixer. Sie müssen die Mischung etwa 5 Minuten lang schlagen.
Dann müssen Sie Hüttenkäse und Eier hinzufügen. Der Teig muss noch einmal geschlagen werden. Anschließend das gesiebte Mehl, Backpulver, Rosinen und Vanillezucker unterrühren.
Der Leckerbissen sollte im vorgeheizten Ofen gebacken werden.
Das Gericht wird etwa 50 Minuten bei 180 Grad zubereitet.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man mit nur drei Zutaten einen Kuchen backt.
