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So backen Sie Seehechtfilet köstlich: Der Fisch ist zart und mit knuspriger Kruste – eine originelle Art
25.01.2024 14:52
Fisch ist ein gesundes Produkt, das 2-3 Mal pro Woche in die Ernährung aufgenommen werden sollte.
Die einfachste Art, Fischfilet zuzubereiten. Gleichzeitig können Sie verschiedene Rezepte auswählen, um Ihren Haushalt jedes Mal aufs Neue zu überraschen und sich mit köstlichen Fischgerichten zu erfreuen.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, teilte ein interessantes und einfaches Rezept.
Zutaten
- Seehechtfilet - 4 Stk.;
- Laib - 150 g;
- Parmesan - 30 g;
- Grün;
- Butter - 80 g;
- Zitrone - 1 Stk.;
- gemahlener Schwefelpfeffer.
Wie man Fisch köstlich backt
Zunächst müssen die Laibscheiben geschält und anschließend in einem Mixer zerkleinert werden.
Parmesan sollte gerieben, die Kräuter gehackt und die Butter zunächst im Wasserbad geschmolzen werden.
Sie sollten auch die Zitronenschale abreiben. Sie müssen nur einen Teelöffel dieses Produkts einnehmen.
Alle diese Zutaten müssen gemischt und gepfeffert werden.
Dann muss der Fisch in Portionen geteilt, auf ein Backblech gelegt und die Panade gleichmäßig darauf verteilt werden.
Das Gericht muss etwa 20 bis 30 Minuten bei 180 Grad gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man roten Fisch schnell salzt.
