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So verbessern Sie den Geschmack von Kohlgerichten: 4 Geheimnisse – nicht alle Hausfrauen kennen sie
19.01.2024 11:02
Kohl ist ein unglaublich wohltuendes Produkt für Ihre Figur, Schönheit und Gesundheit.
Deshalb müssen Sie wissen, mit welchen Tricks Sie Gemüsegerichte schmackhafter machen können.
Welche Geheimnisse sind nicht allen Hausfrauen bekannt?
Beseitigen Sie unangenehme Gerüche beim Löschen
Wenn Sie regelmäßig Kohl schmoren, sind Sie wahrscheinlich schon auf diese unangenehme Eigenschaft gestoßen: Während des Kochvorgangs beginnt sich in der Küche ein bestimmter Geruch auszubreiten.
Um dies zu vermeiden, müssen Sie einen Trick anwenden: Geben Sie einfach ein Stück Brot (am besten Weißbrot) in die Schüssel.
Ein weiterer Trick für gedünsteten Kohl
Es ist bekannt, dass Kohl meist mit anderen Zutaten gedünstet wird, um ihn schmackhafter und gesünder zu machen. Damit das Gericht jedoch von höchster Qualität ist, müssen Sie den Kohl in einem separaten Behälter schmoren.
Aber dann sollten die Zutaten gemischt werden.
Zum Füllen von Kuchen
Es ist bekannt, dass die Füllung leicht bitter sein kann, da wir sie aus frischem Kohl zubereiten. Bevor Sie mit der Arbeit mit dem Gemüse beginnen, müssen Sie es daher einige Minuten in heißes Wasser legen.
Sauerkraut
Manchmal ist das Produkt saurer, als wir es uns vorgestellt haben. In diesem Fall können Sie das Produkt einfach leicht in kaltem Wasser abspülen.
Dies wirkt sich positiv auf den Geschmack aus.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , was man dem Tee hinzufügen kann .
