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So bereiten Sie perfekte Pfannkuchen zu: Die wichtigsten Tricks werden genannt – nicht alle Hausfrauen erinnern sich an sie
18.01.2024 09:59
Jede Hausfrau sollte in der Lage sein, Pfannkuchen zuzubereiten, da dieses Gericht universell ist.
Pfannkuchen können ein tolles Dessert sein, wenn sie mit Marmelade oder Belag serviert werden.
Das Gericht kann auch als Hauptgericht dienen, wenn Sie die entsprechende Füllung zubereiten.
Daher lohnt es sich, sich an die Grundregeln zu erinnern, die Ihnen bei der Zubereitung einwandfreier Pfannkuchen helfen.
Was sind sie?
Mehlverarbeitung
Erfahrene Hausfrauen wissen, dass sie kein Mehl verwenden sollten, das nur in der Packung enthalten ist. Zuerst nehmen wir ein Sieb und führen den Siebvorgang durch.
In diesem Fall erweist sich das Gericht als hochwertiger.
Milch und Eier
Diese Produkte sollten nicht sofort der Pfannkuchenzubereitung hinzugefügt werden. In der Regel müssen sie bei Zimmertemperatur liegen.
Es wird empfohlen, ein bis zwei Stunden zu warten.
Konsistenz und geheime Zutat
Es ist wichtig zu bedenken, dass es üblich ist, der Zubereitung ein paar Esslöffel normales Pflanzenöl hinzuzufügen. Es lohnt sich auch, die Konsistenz des Werkstücks zu beurteilen.
Wenn es saurer Sahne mit geringem Fettgehalt ähnelt, können Sie mit dem Kochen beginnen.
Zuvor haben wir über die wichtigsten Geheimnisse hochwertiger Koteletts gesprochen.
