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Warum die Suppe geschmacklos war: 3 Fehler, die Hausfrauen machen – worauf man achten muss
12.01.2024 12:15
Für viele sind angenehme Assoziationen mit Suppen mit Raffinesse und ausgezeichnetem Geschmack verbunden.
Allerdings kann Suppe manchmal eine unangenehme Überraschung sein.
Warum war das erste Gericht geschmacklos?
Brühe von schlechter Qualität
Dies ist die Grundlage jeder Suppe, daher sollten Sie sie verantwortungsbewusst zubereiten. Bestimmen Sie, welche Komponente die Hauptkomponente sein soll. Es kann Fleisch, Geflügel, Pilze, Gemüse sein.
Finden Sie dann das optimale Verhältnis von Wasser und Hauptkomponente.
Begrenzte Produktpalette
Es ist nicht immer üblich, für die Zubereitung einer Suppe viele Zutaten zu verwenden, aber es ist wichtig zu verstehen, dass eine begrenzte Menge unweigerlich die Qualität des Gerichts negativ beeinflusst.
Fügen Sie daher Gemüse, Wurzeln, Kräuter und Gewürze hinzu.
Feuerintensität
Nicht jeder erinnert sich daran, dass die Suppe nach dem Kochen normalerweise bei schwacher Hitze gekocht wird. Nur in diesem Fall erhalten Sie ein unglaublich aromatisches und schmackhaftes Gericht.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , mit welchen Tricks Sie die perfekten Salzkartoffeln zubereiten können .
