Einen frischen und gesunden Salat zubereiten: Rezept mit Thunfisch, Gurke und Avocado

Neben dem festlichen Olivier-Salat gibt es viele leckere und gesunde Salatrezepte.

Dazu gehört ein Salat mit frischer Gurke, Avocado und Thunfisch aus der Dose, der für Stimmung sorgt. Sie können den Salat mit Pflanzenöl würzen.

Sie benötigen:

• Thunfischkonserven;
• frische Gurke;
• Paprika;
• Avocado;
• Zwiebeln;
• frische Kräuter;
• Pflanzenöl;
• Zitronensaft.

Wie man kocht

1. Gurken und Paprika in kleine Würfel oder kurze Streifen schneiden.

2. Entfernen Sie Kern und Schale von der Avocado, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel oder Streifen – genau wie Sie Paprika und Gurken schneiden.

Um das Schälen der Avocado zu vermeiden, löffeln Sie das Fruchtfleisch einfach mit einem Esslöffel in kreisenden Bewegungen heraus.

3. Verwenden Sie besser Salat oder süße Zwiebeln. Es wird in kleine Würfel geschnitten.

4. Für diesen Salat können Sie jedes beliebige Gemüse verwenden. Petersilie, Koriander, Dill. Mit einem Messer hacken.

5. Lassen Sie das Öl aus der Fischkonserve abtropfen, schneiden Sie den Fisch in Scheiben und geben Sie die Zutaten in eine Salatschüssel. Fügen Sie nach Belieben Salz, Pfeffer, Gewürze, Olivenöl und frischen Zitronensaft hinzu.

Umrühren und servieren.

Zuvor haben wir euch verraten, was man aus Kartoffeln und Käse leckere Sachen machen kann.

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• 5 Januar 2024

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