Was man beim Kochen von Knödeln in die Pfanne geben sollte, damit sie ihre Form behalten und nicht zusammenkleben: ein Hinweis für die Hausfrau
Nur auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das Kochen von Knödeln eine einfache Sache ist.
Wenn man sie einfach für ein paar Minuten ins Wasser wirft und dann vergisst, kann es passieren, dass das Halbzeug zusammenklebt und kocht.
Daher können Sie auf zusätzliche Handgriffe nicht verzichten, wenn Sie das perfekte Gericht zum Mittagessen erhalten möchten.
Wie Köche anmerken, ist es wichtig, das Wasser richtig zuzubereiten.
Es muss nicht nur erhitzt werden, sondern Sie müssen auch etwas Essig hineingießen.
Tatsache ist, dass dieses Zusatzprodukt dazu beiträgt, dass die Knödel ihre Form behalten und nicht zusammenkleben oder im Wasser auseinanderfallen.
In diesem Fall reicht es aus, nur einen Esslöffel dieses Produkts pro zwei Liter sauberem Wasser einzunehmen. Wenn Sie einen helleren Geschmack wünschen, sollten Sie Wein oder Apfelessig bevorzugen.
Außerdem müssen Sie etwas Salz, schwarze Pfefferkörner und Lorbeerblatt in die Pfanne geben.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Knödel im Ofen köstlich zubereiten.
