In der UdSSR stand dieses Gericht auf jedem Tisch: ein legendäres Rezept, das moderne Hausfrauen heute überraschen wird
Es ist kein Geheimnis, dass Hausfrauen in vielen Familien regelmäßig Rezepte verwenden, die von ihren Müttern und Großmüttern weitergegeben wurden.
Und das aus gutem Grund. In den meisten Fällen werden die Haushaltsmitglieder nicht müde, die ihnen angebotenen Gerichte zu loben.
Und in der Ära der UdSSR gab es solche kulinarischen Meisterwerke, ohne die man sich das Abendessen einer durchschnittlichen sowjetischen Familie kaum vorstellen konnte.
Bis heute ist ein legendäres Rezept erhalten geblieben, das nicht nur Sie, sondern auch alle am Esstisch versammelten Verwandten überraschen wird.
Wir sprechen über ein Gericht wie Hüttenkäse-Bagels mit Marmelade. Wie sie sagen: sowohl billig als auch fröhlich.
Hier ist das Rezept, das Ihnen helfen wird, sich an den Geschmack der Union zu erinnern, die in der Geschichte von uns gegangen ist.
Zum Kochen benötigen Sie Hüttenkäse (200 Gramm), Butter (180 g), Mehl (2 Tassen), ein Ei, Zucker (50 g), Backpulver (Teelöffel) und Marmelade (200 g).
Beginnen wir mit dem Vorgang: Mahlen Sie den Hüttenkäse mit weicher Butter und fügen Sie ein Ei und Zucker hinzu. Dann mit einem Mixer schlagen.
Dann Mehl und Backpulver zur Masse geben, verkneten, dann in Teile teilen, zu einer dünnen Schicht ausrollen und in Dreiecke schneiden.
Geben Sie anschließend einen Löffel Marmelade auf den Rand jedes Dreiecks und rollen Sie es zu einer Rolle, legen Sie es auf Pergamentpapier auf ein Backblech und bestreuen Sie die Bagels mit Zucker.
Im Ofen bei 190 Grad backen. Die Prozesszeit beträgt ca. 20-25 Minuten.
Zuvor haben wir über ein weiteres berühmtes Produkt aus der UdSSR gesprochen, das seinerzeit äußerst beliebt war.
