Mit oder ohne Hülle: So kocht man Würstchen richtig – ein Fehler, den 80 % der Menschen machen
Viele Menschen lieben Würstchen. Was man nicht lieben kann: Sie sind schnell zubereitet, lecker und sehr sättigend.
Aber was überraschend ist: Nicht jeder weiß, wie man dieses Lebensmittel richtig zubereitet.
Daher ist es immer noch umstritten, ob es notwendig ist, die Hülle zu entfernen, bevor die Wurst in kochendes Wasser gelegt wird.
Erfahrene Köche sagen, dass es nicht nötig ist, die Folie vor dem Kochen zu entfernen, da die Wurst sonst mit einem sehr verdorbenen Aussehen „wieder auftauchen“ könnte.
Und das ist nicht so schlimm. Es besteht die Gefahr, dass eine Wurst, die ohne Hülle gegart wird, ihre Saftigkeit verliert und Sie dadurch ein deutlich weniger schmackhaftes Produkt erhalten.
Übrigens sollte man Würstchen nicht zu lange garen. Für die Zubereitung genügen fünf Minuten kochendes Wasser in einem Topf über dem Feuer.
Daher empfiehlt es sich, erst nach dem Garen mit dem Abziehen der Folie von den Würstchen zu beginnen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man Würstchen richtig kocht .
