Zu den beliebten Neujahrsgerichten gehört Mimosensalat.
Das Gericht hat ein interessantes Aussehen: Das Essen schmückt eindeutig einen festlichen Tisch.
Feinschmecker sind meist mit dem Geschmack des Salats zufrieden. Aber der Koch sollte trotzdem experimentieren. Fügen Sie beispielsweise eine unerwartete Zutat hinzu.
Es gibt ein Produkt, das dem Mimosa-Salat sehr selten zugesetzt wird, und das vergebens: Dank eines solchen Zusatzes wird das Gericht unglaublich appetitlich.
Das mag viele Hobbyköche überraschen, aber besser wird der Salat nur, wenn er ... Loddekaviar enthält.
Eine dünne Schicht dieses Produkts sollte sich zwischen den Karotten und dem zerkleinerten Eiweiß gekochter Eier befinden.
Loddekaviar macht den Salat viel appetitlicher. Tatsache ist, dass der Geschmack des Produkts gut zum Aroma fast aller Gemüsesorten passt.
Zudem wird der Geschmack von Fisch, Eiern und Soße „ergänzt“.
Und noch etwas. Loddekaviar wird dem Gericht definitiv Zartheit verleihen. Dadurch wird der beliebte Salat, der erfahrene Feinschmecker schon lange nicht mehr erfreut, als wahres kulinarisches Meisterwerk wahrgenommen.
Wir haben zuvor das perfekte Rezept für Mimosensalat geteilt .