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Schwierig, aber sehr lecker: Wie man Hähnchenbrötchen mit Käse kocht
20.12.2023 14:48
Das Gute an Brötchen ist, dass sie in jeder Form serviert werden können – als warmes Gericht oder als kalte Vorspeise.
Es gibt eine Vielzahl von Rezepten. Hier ist eines der leckersten – Hähnchenbrötchen mit Käse.
Sie benötigen:
- Hähnchenbrust - 500 g;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Käse - 300 gr;
- Eier - 3 Stk.;
- Sauerrahm - 3 EL. l.;
- Gemüse, Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Mischen Sie 3 Eier, 3 EL. l. Sauerrahm. Hier den Käse auf einer groben Reibe reiben, Salz und gehackte Kräuter hinzufügen. Gründlich mischen.
2. Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab und verteilen Sie die Käsemischung gleichmäßig.
3. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie das Backblech für 10-12 Minuten hinein.
4. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
5. Das Hähnchenfilet durch einen Fleischwolf geben, Röstzwiebeln, Salz und Gewürze zum Hackfleisch geben.
6. Mit dieser Mischung die Käseschicht bestreichen, zu einer Rolle rollen und so auf ein Backblech legen, dass die Naht unten liegt.
Mit Folie abdecken und im Ofen 25–30 Minuten backen. Entfernen Sie 3-5 Minuten vor der Zubereitung die Folie, damit die Rolle braun werden kann.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Hühnerherzsalat zubereitet .
