So braten Sie das perfekte Rührei ohne einen Tropfen Öl: ein kulinarischer Trick
Rührei ist das einfachste Gericht, das sich sehr schnell zubereiten lässt.
Daher kochen viele Menschen lieber Rührei zum Frühstück, wenn sie Zeit und Mühe sparen und dennoch ein herzhaftes und leckeres Gericht erhalten möchten.
Es kommt jedoch vor, dass das Öl unerwartet ausgeht. In diesem Fall sollten Sie nicht auf Ihr gewohntes Frühstück verzichten.
Dennoch können Sie Eier auch ohne diese Zutat in einer Pfanne braten.
Stellen Sie einfach die Bratpfanne auf das Feuer und gießen Sie etwas Wasser darauf.
Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, können Sie die Eier aufschlagen. Das Gericht sollte abgedeckt und bei schwacher Hitze gegart werden.
Am Ende des Bratens können Sie Salz, Pfeffer und andere Lieblingsgewürze hinzufügen, um das Rührei noch köstlicher zu machen.
Sie können Eier auch ohne Öl in der Mikrowelle kochen.
Gießen Sie dazu zunächst 2-3 Esslöffel Wasser in die Schüssel und schlagen Sie dann das Ei auf.
Sie müssen mit einem Zahnstocher Einstiche in das Eigelb machen.
Das Kochen von Rührei in der Mikrowelle dauert etwa eineinhalb Minuten.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie in nur einer Minute köstliches Rührei zubereiten.
