Ist es notwendig, Reis für Fleischbällchen zu kochen? Es gibt nur eine richtige Antwort
Es ist schwer, sich Fleischbällchen vorzustellen, bei deren Zubereitung kein Reis verwendet wird.
Doch welches Müsli soll zu den restlichen Zutaten hinzugefügt werden – trocken oder gekocht?
Eigentlich ist die Antwort einfach. Da die Fleischbällchen relativ wenig Zeit zum Garen benötigen, hat der Reis in dieser Zeit möglicherweise keine Zeit, den Garzustand zu erreichen.
In diesem Fall knirschen die Reiskörner unangenehm auf Ihren Zähnen, aber brauchen Sie das?
Um das Abendessen nicht zu verderben, sollte der Reis daher zuerst gekocht werden.
Weichen Sie dazu das gewaschene Müsli in kaltem Wasser ein. Dadurch schwimmt der ganze Müll, den Sie nicht früher losgeworden sind, an die Oberfläche.
Dann gibt es zwei Möglichkeiten für die Entwicklung von Ereignissen: Sie können den Reis kochen, bis er gar ist oder bis er fast fertig ist.
Im zweiten Fall beträgt die Garzeit ca. 15 Minuten, in der Sie überschüssige Härte entfernen können. Wichtige Bedingung: Nehmen Sie den Deckel nach der angegebenen Zeit noch einige Minuten lang nicht von der Pfanne mit Reis ab.
