So backen Sie krümelige Fastenkekse: lecker und gesund
Fastenbacken kann lecker und appetitlich sein.
Achten Sie einfach auf dieses einfache Rezept für die Herstellung duftender, krümeliger Kekse.
Zutaten
- Mehl - 350 g;
- Maisstärke - 150 g;
- Salz - 1/2 TL;
- Backpulver - 1 TL;
- Vanillezucker - nach Geschmack;
- Wasser - 150 ml;
- Pflanzenöl - 150 ml.
Wie man kocht
Mehl und Stärke sollten gesiebt werden. Dann müssen sie mit Backpulver und Salz vermischt werden.
Sie müssen außerdem Vanillezucker und Wasser hinzufügen. Falls gewünscht, können Sie normalen Zucker hinzufügen. Für diese Menge an Komponenten reichen 150 g.
Dann können Sie der Mischung Öl hinzufügen. Der Teig muss gemischt werden, das restliche Wasser hinzufügen und mit den Händen kneten.
Die Masse muss ausgerollt und die Kekse ausgeschnitten werden. Sie müssen es im vorgeheizten Ofen (180 Grad) etwa 15 Minuten lang backen.
Sobald die Ränder anfangen zu bräunen, können Sie das Dessert herausnehmen, dies ist ein Zeichen der Bereitschaft. Die Kekse selbst bleiben hell.
Wenn Sie den Geschmack und das Aroma intensiver machen möchten, bestreuen Sie die Leckerei vor dem Servieren mit Zimt und Puderzucker.
