Eine süße Zutat, die französisches Fleisch zu einem wahren Meisterwerk macht: ein ungewöhnliches Rezept
Fleisch nach französischer Art ist ein recht einfaches, aber gleichzeitig sehr appetitliches und sättigendes Gericht.
Normalerweise werden bei der Zubereitung dieses Gerichts Standardzutaten verwendet: Fleisch, Gemüse, Käse, Mayonnaise, Gewürze.
Die meisten Köche assoziieren das Gericht nicht mit etwas Süßem.
Erfahrene Feinschmecker betonen jedoch: Es gibt eine süße Frucht, die Fleisch nach französischer Art noch köstlicher macht.
Rezept für „süßes“ Fleisch auf Französisch
Das Schweinefilet in Scheiben schneiden und jedes Stück mit einem Hammer hämmern. Das Fleisch salzen und pfeffern.
Übertragen Sie die Fleischstücke auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech. Das Metallpapier sollte mit einer Schicht Sonnenblumenöl bestrichen werden.
Zwiebelringe über das Schweinefleisch legen. Schmieren Sie die resultierende „Konstruktion“ mit Mayonnaise.
Die nächste Schicht sollte ... Ananas sein. Es ist praktisch, Ananas-„Ringe“ aus einem Glas zu verwenden.
Decken Sie das zukünftige Gericht mit geriebenem Käse ab und stellen Sie es für 30 Minuten in den Ofen. Die Temperatur sollte 180 Grad betragen.
