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So backen Sie Fisch, um eine duftende und knusprige Kruste zu erhalten: eine einfache und leckere Methode
24.11.2023 18:43
Wenn Sie zum Mittagessen Fischfilet zubereiten müssen, können Sie das Gericht mit einfachen Zusatzzutaten schmackhafter machen.
Dadurch wird die goldbraune und aromatische Käsekruste zu einer echten Dekoration für ein appetitliches Gericht.
Der Kochvorgang ist recht einfach. Sie müssen keine besonderen Kochkenntnisse haben, um sich und Ihre Lieben mit einem hervorragenden Mittag- oder Abendessen zu verwöhnen.
Welche Produkte werden benötigt?
Für zwei Portionen Filet sollten Sie Folgendes vorbereiten:
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Hartkäse - 200 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Spinat - 200 g;
- Salz, Pfeffer und Sauerrahm - nach Geschmack.
Wie man köstlichen Fisch zubereitet
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Spinat bei mittlerer Hitze anbraten.
Anschließend sollte die Masse abgekühlt und mit geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und ein paar Esslöffeln Sauerrahm oder Mayonnaise vermischt werden.
Das Filet in Portionen schneiden, pfeffern und salzen und dann in eine Auflaufform geben.
Mit einer Mischung aus Zwiebeln, Käse und Spinat belegen.
Das Gericht sollte etwa 20-30 Minuten bei 180 Grad gebacken werden.
