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So bereiten Sie den „Märchen“-Salat zu: Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem festlichen Gericht
23.11.2023 11:09
Viele Salate werden auf dem Feiertagstisch großartig aussehen, also ist es an der Zeit, mit den Vorbereitungen zu beginnen.
Jetzt können Sie sicher neue Rezepte ausprobieren, um zu verstehen, welcher Salat an Silvester auf dem Tisch erscheint.
Dieser Salat kann mit Sicherheit als Win-Win-Situation bezeichnet werden, da er köstliche und beliebte Produkte erfolgreich kombiniert. Dadurch wird das Gericht zu einer angenehmen Beilage. Es ist zu beachten, dass es besser ist, es sofort in portionierten Schüsseln anzulegen.
Wie man „Märchen“ kocht
Produktliste
- dreihundert Gramm Pilze (frische Champignons);
- ein Stück Käse (ungefähr einhundertfünfzig Gramm);
- vier Hühnereier;
- eine mittelgroße Zwiebel;
- etwa einhundert Gramm Mayonnaise;
- zwei Knoblauchzehen;
- Butter (wie viel wird beim Braten verwendet);
- drei Wachteleier pro Portion;
- ein Bund Petersilie;
- 1-2 Stück Tafelspitz.
Wie man ein leckeres und beeindruckendes Gericht kocht
Die Eier müssen gekocht werden, bis sie vollständig gegart sind. Mischen Sie die Zutaten nicht, da der Salat in Blätterteigform serviert wird. Wachteleier werden in einer Menge von drei pro Portion eingenommen.
Zuerst müssen Sie die gehackte Zwiebel in Butter anbraten. Sie können auch Gemüse verwenden, aber dann wird das Gericht nicht so zart und lecker. Dann die Pilze hinzufügen und braten, bis sie vollständig gar sind.
Das Hähnchen mit einem Messer zerkleinern. Käse und Eier können mit einer Reibe zubereitet werden.
Gehackten Knoblauch zur Mayonnaise geben und die Mischung glatt rühren. Die Petersilie muss gründlich gewaschen und getrocknet und mit einem Messer gehackt werden. Aus Schönheitsgründen lassen wir einige Grüns groß.
Denken Sie daran, dass jede Schicht mit Knoblauchsauce auf Mayonnaisebasis bedeckt ist. Sie können dem Hähnchen auch etwas Salz hinzufügen.
Schicht für Schicht Hähnchenfleisch, Champignons mit Zwiebeln, Eiermischung, Käse und Petersilie darauf verteilen.
Entfernen Sie mit einem Messer ein Drittel der Wachteleier und achten Sie darauf, dass kein Eigelb mehr im Eiweiß verbleibt. Legen Sie das Protein fünf Minuten lang in gekühlten schwarzen Tee. Das Gebräu muss stark sein.
Große Eierstücke auslegen. Wir platzieren sie vertikal. Wir befestigen die farbigen Teile der Eier oben. Sie sollten wie wilde Pilze aussehen.
