Die geheime Zutat, die dem Püree einen hellen Geschmack verleiht: ein Trick erfahrener Feinschmecker
Kartoffelpüree ist eine köstliche, zarte und lockere Beilage, die viele Menschen lieben.
Die meisten Hausfrauen sind sich sicher, dass es nur einen Weg gibt, den Geschmack eines Gerichts zu verbessern – nicht an Milch und Butter zu sparen.
Sie können die Beilage jedoch mit Hilfe zusätzlicher Zutaten appetitlicher gestalten. Sie können zum Beispiel Pilze oder Röstzwiebeln hinzufügen.
Es ist jedoch besser, eine bewährte Methode zur Verbesserung des Püreegeschmacks zu verwenden. Wir sprechen von der Verwendung eines Gewürzes.
Welches Gewürz soll ich dem Püree hinzufügen?
Es ist klar, dass Geschmackszusätze Gerichte appetitlicher machen.
Doch nicht jedes Gewürz eignet sich für Kartoffelpüree.
Gehen Sie deshalb kein Risiko ein und schütten Sie nicht die erstbeste Würzmischung in Ihr Essen.
Darüber hinaus haben erfahrene Köche längst genau das Gewürz gefunden, das sich ideal für eine delikate Beilage eignet.
Die Rede ist von Thymian. Zwei Filialen werden ausreichen. Sie sollten jedoch nicht in fertiges Püree gegeben werden, sondern in Milch, die vor der Zugabe zum Kartoffelpüree erhitzt wird.
Wenn diese Bedingung erfüllt ist, kommt der Geschmack des Gewürzes optimal zur Geltung.
