Fisch plus Hüttenkäse – und fertig ist der schnelle Aufstrich für Sandwiches: Teilen Sie das Rezept
Sandwiches sind eine ausgezeichnete Snack-Option, die sich nicht nur für den Morgen, sondern auch zum Mittag- oder sogar Abendessen eignet.
Zudem ist der Toastaufstrich im wahrsten Sinne des Wortes im Handumdrehen zubereitet. Wenn Sie sich für dieses Rezept entscheiden, natürlich.
Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Dose rosa Lachs im eigenen Saft;
- 0,5 Packungen feinkörniger Hüttenkäse;
- 100 g Butter;
- 0,5 Bund Dill;
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Nehmen Sie also zunächst die Fischstücke aus dem Glas und untersuchen Sie sie sorgfältig, um sicherzustellen, dass keine Gräten oder Haut in die Schüssel gelangen.
Den rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken.
Mischen Sie die Fischmasse mit weichem, pastösem (feinkörnigem) Hüttenkäse. Gleichzeitig sollte dem zukünftigen Aufstrich weiche Butter hinzugefügt werden.
Vorfein gehackten Dill in einen Teller geben, salzen, etwas Pfeffer hinzufügen und ein letztes Mal umrühren.
Zusätzlich zu den aufgeführten Produkten können Sie auch eine Zwiebel verwenden, die fein gehackt und in etwas Butter weich gebraten werden sollte.
Das ist alles – unser Aufstrich ist fertig, guten Appetit!
