So machen Sie Suppe dicker: Erfahrene Hausfrauen verraten ihre Geheimnisse

In der kalten Jahreszeit beginnen viele, aktiv verschiedene Suppenrezepte auszuprobieren, da dieses Gericht ideal für Winter und Herbst ist.

Manchmal stellen wir jedoch fest, dass die Konsistenz der Suppe zu dünn ist.

In diesem Fall ist es unwahrscheinlich, dass Sie Ihren Hunger stillen können: Sie werden sich nur „ärgern“.

Daher lohnt es sich, auf Möglichkeiten zu achten, die dazu beitragen, dass die Suppe dicker und sättigender wird.

Welche Zutaten wären die beste Wahl?

Rote oder gelbe Linsen

Andere Hülsenfruchtsorten erfordern eine längere Garzeit, gelbe und rote Linsen können jedoch in buchstäblich 15 bis 20 Minuten kochen.

Die Suppe wird nicht nur sättigender und schmackhafter, sondern auch unglaublich gesünder.

Quinoa

Viele haben von diesem Müsli gehört, aber aufgrund der hohen Kosten verwendet es nicht jeder aktiv in der Küche. Aber lassen Sie sich vom Preis nicht abschrecken: Es handelt sich um ein unglaublich wertvolles Gesundheitsprodukt.

Darüber hinaus kann Quinoa ziemlich schnell kochen, buchstäblich in 15 Minuten.

Kartoffel

In den meisten Fällen fügen wir Suppen Kartoffeln hinzu, aber es gibt noch einen weiteren Trick, der das Gericht dicker macht. Eine Kartoffel sollte gekocht werden, bis sie vollständig gar ist.

Anschließend gut durchkneten und in die Suppe geben.

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• 14 November 2023

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