Nicht nur salzige Gerichte, sondern auch süße Desserts: So bereiten Sie Lavash-Umschläge mit Quark- und Bananenfüllung zu
Wer sich sein Frühstück ohne Kaffee nicht vorstellen kann, sollte unbedingt süße Umschläge aus Lavash zubereiten, denn sie sind ideal für dieses Morgengetränk.
Und auch ohne Kaffee werden viele diesen Snack genießen – danach stellt sich ein angenehmes Sättigungsgefühl ein, denn er enthält Schokolade, Hüttenkäse und Obst.
Bereiten Sie daher gerne zu Hause Umschläge mit Quark- und Bananenfüllung vor, um sie zum Frühstück zu essen oder mit zur Arbeit zu nehmen – das erweist sich als sehr budgetfreundlich.
Nennen wir noch einen weiteren Grund, warum man das Kochen nicht auf später verschieben sollte: Das Backen des Desserts dauert nur 15 Minuten.
Nachdem nun alle möglichen Einwände ausgeräumt sind, listen wir die Zutaten auf, die Sie benötigen:
- 200 g Hüttenkäse;
- 2 Bananen (wählen Sie reife Früchte);
- 200 g dünnes Fladenbrot;
- 50 g dunkle Schokolade (kann durch Nussbutter ersetzt werden);
- 1 Ei;
- Sesamsamen und Süßstoff – optional.
Zuerst müssen Sie Hüttenkäse mit Banane mischen und das Fladenbrot in Streifen schneiden.
Legen Sie die Füllung auf den Boden, fügen Sie Schokoladenstücke hinzu und wickeln Sie ihn so ein, dass ein Umschlag entsteht, der mit Ei eingefettet und anschließend mit Sesamkörnern bestreut wird.
Wie bereits erwähnt, müssen Sie 15 Minuten backen, indem Sie die Lavash-Umschläge in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen legen.
