So kochen Sie die leckersten Käsesuppen: ein einfaches Rezept für ein unglaublich leckeres Gericht
Während die meisten Hausfrauen mit Fleischbrühe zubereitete Suppen servieren, empfehlen wir Ihnen, Ihr übliches Menü zu abwechslungsreich zu gestalten und Käsesuppe mit Pilzen zu kochen.
Für die Zubereitung benötigen Sie nur etwa 40 Minuten Freizeit und nur verfügbare Zutaten, darunter:
- 1,5 Liter Wasser;
- 200 g Schmelzkäse;
- 50 g Butter;
- 150-200 g Zwiebel;
- 500 g Champignons;
- 200 g Weißbrot;
- 1 Bund Petersilie;
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack).
Zuerst müssen Sie die Champignons schälen, anschließend waschen und in kleine Stücke schneiden.
Mit der Zwiebel muss man dasselbe machen, nämlich die Schale entfernen und sie hacken.
Mit diesen beiden Komponenten bereiten Sie das Braten in Butter vor. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer hinzuzufügen.
Die Hälfte der Arbeit ist erledigt – jetzt füllen Sie die Pfanne mit Wasser, und wenn es kocht, geben Sie den Käse hinzu und warten Sie unter Rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Geben Sie nun den Braten in die Pfanne und kochen Sie die Suppe noch einige Minuten bei schwacher Hitze weiter.
Es bleibt nur noch, ein kleines Stück Butter zu den restlichen Zutaten zu geben, Salz hinzuzufügen und es kann in tiefen Tellern mit fein gehackter Petersilie und leicht in Butter angebratenen Laibstücken serviert werden.
