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Was man Hering unter einem Pelzmantel hinzufügen kann, um den Geschmack zu verbessern: Köche haben ihre Geheimnisse gelüftet
25.10.2023 09:27
In der kalten Jahreszeit möchten viele Menschen ihren Lieblingshering unter einem Pelzmantel genießen, da der Salat getrost als Saisongericht bezeichnet werden kann.
Dieses Gericht gelingt immer hervorragend.
An Feiertagen kann er bedenkenlos serviert werden, aber auch an einem Wochentag sieht Hering unter einem Pelzmantel auf dem Tisch luxuriös aus. Wenn Sie nicht immer den gleichen Salat essen möchten, sollten Sie wissen, welche Komponenten für Abwechslung sorgen.
Welche Produkte können dem Hering unter einem Pelzmantel hinzugefügt werden?
Ersetzen Sie den Hering selbst
Wenn es darum geht, einen Salat für einen bestimmten Anlass zuzubereiten, können Sie bedenkenlos spezielle Zutaten verwenden. Beispielsweise sollte der Hering selbst durch leicht gesalzenen roten Fisch ersetzt werden.
Als Dekoration können Sie Kaviar verwenden. Diese Option wird hauptsächlich für Feiertagsgerichte verwendet.
Äpfel
Nicht jeder verwendet Äpfel für die Salatzubereitung, aber die Früchte können dem Gericht eine besondere Note verleihen. Äpfel sollten Sie mit Säure wählen, da sie sich gut mit den anderen Zutaten kombinieren lassen.
Die Frucht muss geschält werden.
Käse
Jede Käsesorte kann ein Gericht zarter, schmackhafter und nahrhafter machen. Wählen Sie in der Regel ein Hartweizenprodukt, das auf einer Reibe zerkleinert wird.
Diese Schicht wird vor der Herstellung des Mayonnaise-Netzes gelegt.
Butter
Diese Zutat kann jedes Gericht nur besser, heller und schmackhafter machen. Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand das Vorhandensein des Öls selbst vermutet, aber jeder wird den angenehm cremigen Geschmack bemerken.
Ein kleines Stück Butter (ca. 70 Gramm) sollte zunächst in den Gefrierschrank gelegt, dann gerieben und mit Hühnereiern vermischt werden.
