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Was Sie zum Braten von Eiern verwenden können: Tricks, die ein einfaches Gericht verwandeln
14.10.2023 21:11
In den meisten Fällen bevorzugen Hausfrauen die einfachste, günstigste und günstigste Möglichkeit zum Braten.
Die Rede ist von Standard-Pflanzenöl.
Es hält der Temperatur gut stand, brennt nicht, schäumt nicht und gibt keinen Hauch von Bitterkeit ab. Allerdings sollten Sie in diesem Fall keine glänzenden gastronomischen Entdeckungen erwarten.
Nur erfahrene Köche wissen, dass das zum Braten gewählte Fett maßgeblich den endgültigen Geschmack des Gerichts bestimmt.
Was sollte man zum Kochen von Rührei verwenden?
Salo
Diese Option ist nichts für Befürworter der richtigen Ernährung, aber manchmal können Sie Ihren Gaumen mit dieser Version eines klassischen Gerichts „verwöhnen“.
Zuerst müssen Sie etwas Pflanzenöl erhitzen und dann Schmalz in die Pfanne geben. Das Produkt sollte in Scheiben oder Scheiben geschnitten werden.
Sobald Sie merken, dass das Fett austritt, können Sie die Eier hinzufügen.
Öl
Viele Menschen glauben, dass es besser ist, Butter nicht anzufassen, da sie sonst verbrennt. Allerdings ist das Rührei in nur fünf Minuten gar, sodass Sie sich keine allzu großen Sorgen machen müssen.
Für Rührei für eine Person (2 Eier) nehmen Sie 15 Gramm des Produkts.
