So hacken Sie Zwiebeln ohne Tränen: Erfahrene Köche verraten Tricks

Nicht jeder Koch kann Zwiebeln gut hacken und nicht weinen.

Aber diese Fähigkeit in der Küche ist eine der wichtigsten, da Zwiebeln aktiv beim Kochen verwendet werden.

Einige Hausfrauen haben sich bereits mit dieser Besonderheit des Gemüses abgefunden und glauben, dass es unmöglich ist, die Situation zu korrigieren.

Einige Tricks helfen Ihnen jedoch, Ihre Tränen zurückzuhalten.

Was sind die Hauptgeheimnisse?

Romantik

Nur wenige Menschen wissen, dass die Schaffung einer romantischen Atmosphäre in der Küche dabei hilft, die Tränen zurückzuhalten. Sie müssen lediglich eine normale Wachskerze kaufen und diese anzünden, während Sie Zwiebeln hacken.

Es wird angenommen, dass Feuer die Aktivität ätherischer Öle und anderer Bestandteile, die Tränen verursachen, neutralisiert.

Kalt

Wenn die Zwiebel niedrigen Temperaturen ausgesetzt wird, werden ihre „Superkräfte“ verloren. Manche Leute schälen zuerst die Zwiebel und übergießen sie dann mit möglichst kaltem Wasser.

Andere stellen einen Behälter mit Flüssigkeit auf, fügen Eis hinzu und bearbeiten das Messer regelmäßig. Im Kühlschrank kann man es übrigens 15 Minuten lang vergessen.

Es wird angenommen, dass man dort auch Zwiebeln lassen kann.

• Verwandte Neuigkeiten:
• Kochen
• Gemüse
• Planke
• Essen
• Kochen
• 1 Oktober 2023

---