Warum fügen erfahrene Köche beim Kochen von Pilzsuppe Wodka hinzu? Sie werden überrascht sein

30.09.2023 15:47

Herbst und Winter sind die ideale Zeit, um wärmende und schmackhafte Suppen zuzubereiten, die mit häuslicher Behaglichkeit und Pflege verbunden sind.

Unter den ersten Gängen nimmt die Pilzsuppe einen besonderen Platz ein.

Dieses Gericht gilt als sehr raffiniert und edel. Pilze selbst sind ein einzigartiges Produkt, das eine wohltuende Wirkung auf den Körper hat.

Daher erscheint die Empfehlung, einem so luxuriösen Gericht Wodka hinzuzufügen, ziemlich unerwartet.

Warum sollte man bei der Zubereitung von Pilzsuppe starkes alkoholisches Getränk zu sich nehmen?

Wie sich herausstellt, hat Wodka eine sehr wichtige Aufgabe: Er macht den Geschmack von Pilzen stärker und ausgeprägter. Daher wird die Verwendung von Alkohol das erste Gericht schmackhafter und reichhaltiger machen.

Suppe
Foto: © Belnowosti

In der Regel wird Wodka gleichzeitig mit den Kartoffeln hinzugefügt.

Zwei große Löffel reichen aus.

Sie werden überrascht sein, wie offensichtlich der Unterschied sein wird. Es ist erwähnenswert, dass Sie bei der Verwendung von Pilzen starken Alkohol verwenden können.

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen