Wie man Kartoffeln in der Schale köstlich kocht: Die Köche verraten ihr Geheimnis
Jeder weiß, dass in der Schale gekochte Kartoffeln die gesündeste und köstlichste Beilage sind.
Die Schale trägt dazu bei, dass das Gemüse alle Nährstoffe behält.
Darüber hinaus wird der Geschmack der Kartoffeln reicher und angenehmer.
Damit die Beilage von hoher Qualität ist, müssen Sie sie richtig zubereiten.
An welche Methode sollte man sich erinnern?
Zunächst werden die Knollen gründlich gewaschen, bei Bedarf mit einer Bürste. Es darf kein Schmutz oder Sand zurückbleiben.
Sobald Sie sicher sind, dass die Kartoffelknollen sauber sind, können Sie Wasser in die Pfanne gießen und warten, bis es kocht.
Dann geben wir mehrere geschälte Knoblauchzehen und Dillstiele in den Behälter, da diese aromatischer sind.
Wir versenden Kartoffeln. Fügen Sie fünf Minuten vor der vollständigen Zubereitung Salz und Lorbeerblatt hinzu.
Sobald die Beilage fertig ist, muss sie sofort mit Wasser aus der Pfanne genommen werden. Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, lässt sich die Schale leicht entfernen.
Um die Beilage noch appetitlicher zu machen, mischen Sie Olivenöl, gehackten Knoblauch und Dill. Gießen Sie das resultierende Dressing über die Kartoffeln.
