Zucchini und Auberginen nehmen zu viel Öl auf: So beheben Sie das Problem
Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, sich und Ihre Familie aktiv mit Gerichten auf der Basis von Auberginen und Zucchini zu verwöhnen.
Viele Menschen sind sich einig, dass Gemüse frittiert am appetitlichsten ist.
Es entsteht jedoch ein erhebliches Problem: Die Produkte nehmen Pflanzenöl zu aktiv auf, was den Verbrauch deutlich erhöht.
Bemerkenswert ist auch, dass der Geschmack von Auberginen und Zucchini nachlässt: Sie fallen zu fett aus. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts kann man mit solchen Lebensmitteln auch schnell an Gewicht zunehmen.
Welcher Trick hilft, dieses Problem zu lösen?
Zuerst müssen Sie die Zucchini oder Aubergine wie gewohnt hacken. In einem Behälter bewahren wir ein Hühnerei auf, das zuvor leicht geschlagen wurde.
Im zweiten Behälter sollte Weizenmehl auf uns warten.
Zerkleinerte Zucchini und Auberginen werden mit Salz und Gewürzen gewürzt. Dann müssen Sie sie mit einem Hühnerei bestreichen und eine Panierschicht aus Mehl darauf legen.
Danach können Sie das Gemüse bedenkenlos braten.
Der Geschmack und die Qualität des Gerichts lassen niemanden gleichgültig.
