So machen Sie Olivier origineller: Köche verraten 3 Tricks

06.08.2023 17:55

Wenn Sie die Klassiker „ein wenig zaubern“ möchten, sollten Sie Ihre Experimente mit Olivier beginnen.

Dieser Salat ist so vielseitig, dass Sie das Rezept ganz einfach an Ihre persönlichen Geschmacksvorlieben anpassen können.

Dadurch wird das klassische Gericht immer von einer neuen und interessanten Seite offenbart.

Welche drei Tricks helfen, Olivier origineller und unvergesslicher zu machen?

Pilze

Dieses Produkt hat eine angenehme Textur und einen besonderen Geschmack, sodass Pilze in Salaten sehr gut aussehen. Bemerkenswert ist, dass man für die Zubereitung von Olivier ganz andere Pilze verwenden kann.

Perfekt sind Dosen- oder gekochte Champignons. Luxusliebhaber können versuchen, ein Gericht mit gekochten Steinpilzen zuzubereiten.

Olivier
Foto: © Belnowosti

Es gibt Rezepte mit in Butter gebratenen Pfifferlingen.

Gurken

Manche Leute schließen eingelegte Gurken komplett aus, weil sie schädlich sind, aber das sollte nicht getan werden. Origineller wirkt eine Kombination aus frischen und eingelegten Gurken.

Knoblauch

Dieses Produkt passt gut zu allen Komponenten von Olivier. Dank Knoblauch wird der Salat appetitlicher und aromatischer. Am besten hacken Sie die Komponente mit einem Messer fein.

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen

Der Inhalt
  1. Welche drei Tricks helfen, Olivier origineller und unvergesslicher zu machen?
  2. Pilze
  3. Gurken
  4. Knoblauch