Warum werden Kirschblätter in Gurken gesteckt: ein rustikaler Trick
Gurken sind köstliche Gemüsesorten, die sich hervorragend zum Einlegen oder Einlegen für den Winter eignen.
Das Verfahren mag kompliziert erscheinen, aber es ist die Mühe wert.
Dennoch erhalten Sie am Ende einen leckeren und aromatischen Snack, der jedes Mittagessen perfekt ergänzt oder sogar einen Feiertagstisch schmückt.
Doch beim Garvorgang fällt auf, dass erfahrene Hausfrauen Kirschblätter in Gläser füllen.
Dies ist notwendig, um dem Produkt Elastizität, Festigkeit und ein interessanteres Aroma zu verleihen.
Sie können problemlos 3 bis 10 Blätter in ein 3-Liter-Glas werfen.
Sie können auch schwarze Johannisbeerblätter verwenden, die ebenfalls das Aroma und den Geschmack von Gurken beeinflussen.
Durch diesen Zusatz wird das Gemüse auch knuspriger.
Doch zunächst müssen die Blätter untersucht werden, damit sich auf ihnen keine Spuren von Krankheiten oder Schädlingen befinden. Sie müssen sie unter fließendem Wasser abspülen.
