Was erfahrene Hausfrauen tun, wenn sie zu faul sind, Reis zu waschen: ein nützlicher Trick
Vielleicht weiß jeder, dass Reismüsli abgespült werden muss, bevor man es in die Pfanne gibt.
Das Wasser sollte mehrmals gewechselt werden, bis es klar wird.
Auf diese Weise werden Sie nicht nur Staub und kleine Rückstände entfernen, sondern auch überschüssige Stärke entfernen.
Allerdings kann man die Prozedur kaum als angenehm bezeichnen, da man nur kaltes Wasser verwenden muss, weshalb die Hände durch die Kälte nach und nach taub werden.
Deshalb haben versierte Hausfrauen eine andere, viel einfachere Methode erfunden.
Um es zum Leben zu erwecken, benötigen Sie warmes (ca. 60 Grad) Wasser und Speisesalz.
Lösen Sie einen Esslöffel Salz in einem Liter Wasser auf und gießen Sie die resultierende Lösung über den Reis. Lassen Sie das Müsli etwa 40-60 Minuten in diesem „Bad“ liegen.
Wenn die vorgegebene Zeit abgelaufen ist, spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser ab und Sie können mit der Zubereitung aller Gerichte beginnen, die diese Zutat enthalten.
Nach diesem Vorgang wird der Reis immer krümelig und hat einen hervorragenden Geschmack.
