Wie Mütter, deren Kinder ständig nach mehr Buchweizen verlangen, Buchweizen zubereiten: Wir verraten den Trick
Wenn Sie sich an einige einfache Kochregeln erinnern, ist es einfach, eine leckere, aromatische und krümelige Beilage zuzubereiten.
Zunächst müssen Sie bei der Auswahl einer Pfanne zum Kochen von Müsli verantwortungsbewusst vorgehen. Am besten eignet sich Kochgeschirr aus Edelstahl mit dickem Boden.
Als nächstes sollte der Buchweizen gewaschen werden. Es empfiehlt sich, den Vorgang zu wiederholen, bis das Wasser klar wird. Anschließend müssen Sie die Körner trocknen. Der letzte Vorgang kann mit Papiertüchern durchgeführt werden.
Dann können Sie mit dem Kochen fortfahren.
Um Buchweizenbrei schmackhaft zu machen, verwenden Sie zum Kochen sauberes Wasser. Idealerweise gießen Sie das Müsli mit gefiltertem oder abgekochtem Wasser auf. Erfahrene Hausfrauen sagen, dass man Brei mit kochendem Wasser und nicht mit kalter Flüssigkeit übergießen sollte. Dieser Life-Hack wird Ihnen helfen, ein zarteres und weicheres Gericht zu bekommen.
Für zwei Gläser Wasser reicht ein Glas Müsli.
Während des Kochens sollte die Pfanne mit Müsli mit einem Deckel abgedeckt werden. Das Feuer sollte auf ein Minimum beschränkt werden.
Sobald der Buchweizen fertig ist und das Feuer ausgeschaltet ist, beeilen Sie sich nicht, den Deckel zu öffnen und die Beilage auf die Teller zu stellen.
Es empfiehlt sich, die Pfanne mit einem Handtuch zu umwickeln und den Brei einige Minuten ziehen zu lassen. Danach müssen Sie dem Buchweizen ein Stück Butter hinzufügen.
Als Ergebnis erhält man, wenn man einfache Regeln befolgt, einen aromatischen und sehr leckeren Brei.
