Damit Koteletts auf der Zunge zergehen, erfahren Sie, wie Sie dem Hackfleisch eine besondere Zutat hinzufügen
17.06.2023 19:59
Zarte und sehr schmackhafte Koteletts lassen sich schnell und einfach zubereiten, wenn man genau weiß, welche Zutaten dem Hackfleisch hinzugefügt werden sollen.
Was Sie vorbereiten müssen:
- Gehacktes Hähnchen, 600 g,
- Salz, 1 TL.
- Apfel, 2 Stk.,
- Lila Zwiebel, 1 Stk.,
- Eier, 2 Stk.,
- Knoblauch, 2 Zehen,
- Gemahlener Pfeffer,
- Sonnenblumenöl, 100 ml,
- Maismehl, 5 EL. l.
Wie man kocht
Zuerst müssen Sie die gehackte Zwiebel in Öl anbraten und dann einen Apfel in die Pfanne geben.
Der Knoblauch sollte zuerst gehackt werden.
Alle diese Komponenten sollten mit Hackfleisch vermischt werden. Dann müssen Sie die Eier unterschlagen und Gewürze hinzufügen.
Sobald alles gründlich vermischt ist, können Sie Schnitzel zubereiten. Bevor Sie sie in die Pfanne geben, wälzen Sie sie in Mehl.
Die Schnitzel in einer vorgeheizten Pfanne anbraten.
Das fertige Gericht können Sie mit verschiedenen Beilagen oder Gemüsesalaten servieren.
