Ist es notwendig, dem Borschtsch Butter hinzuzufügen: Warum wird sie hinzugefügt, Geheimnisse und Feinheiten?

06.06.2023 11:01

Borschtsch ist ein beliebtes Gericht, aber nicht jeder schafft es, eine wirklich aromatische, reichhaltige und schmackhafte Suppe zuzubereiten.

Dennoch müssen Sie einige kulinarische Tricks kennen, um Ihre Familie mit dem einzigartigen Geschmack von hausgemachtem Borschtsch zu überraschen.

Zum Beispiel geben nur wenige Menschen ein Stück Butter in die Pfanne. Für manche mag diese Entscheidung seltsam erscheinen, sie ist aber durchaus berechtigt.

Wenn Sie einen ausgewogeneren Geschmack der Zutaten wünschen, müssen Sie Öl hinzufügen. Dieser Borschtsch wird weicher und cremiger.

Wenn für die Zubereitung von Borschtsch mageres Fleisch gewählt wurde, fügt ein kleines Stück Butter der Suppe nur Fett hinzu.

Suppe
Foto: © Belnowosti

Für eine Standardpfanne reichen nur 80 Gramm Öl.

Die erste Portion des Produkts sollte während der Bratzubereitung hinzugefügt werden. Die zweite Portion kann 5 Minuten vor Garende hinzugefügt werden.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen