Wo man Käse und Sauerrahm lagert, damit sie nicht schimmeln: eine unerwartete Entdeckung
Erfahrene Hausfrauen verfügen über viele Life-Hacks, die sie erfolgreich einsetzen, um Lebensmittel möglichst lange frisch zu halten.
Um die Frische von Milchprodukten zu bewahren, bedarf es jedoch keiner geheimen Techniken – man muss lediglich über die nötigen Kenntnisse über die Temperaturbedingungen im Kühlschrank verfügen.
Es stellt sich heraus, dass die Temperatur im Kühlschrank nicht nur unterschiedlich ist, je nachdem, welches Regal – oben oder unten – Sie wählen.
Die Grade variieren auch innerhalb desselben Regals.
Wenn ein Milchprodukt – egal ob Sauerrahm, Kefir oder Käse – auf den Rand des Regals gelegt wird, „stirbt“ es höchstwahrscheinlich vorzeitig.
Dies liegt daran, dass es eine Zone maximaler Temperaturinstabilität gibt.
Diese Regel ist besonders relevant für diejenigen, die gerne die Kühlschranktür öffnen und etwa 5 Minuten darüber nachdenken, was sie hier mitnehmen müssen.
Versuchen Sie stattdessen, Platz für die „Milch“ in den Tiefen des Regals zu schaffen – möglichst nah an der Rückwand.
