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Welche Fehler macht fast jede Hausfrau bei der Lasagnezubereitung: eine vollständige Liste
05.06.2023 19:05
Lasagne ist eines der beliebtesten und vielseitigsten Gerichte und viele Menschen bereiten es regelmäßig für ihre Familie und sich selbst zu.
Auch wenn einige Rezepte für die Zubereitung zu Hause adaptiert werden können, sollten Sie bei der Lasagne-Zubereitung keine Fehler machen – sie wirken sich negativ auf den Geschmack aus.
Reparieren Sie sie und Ihre Lasagne wird sie auf ein ganz neues Niveau bringen, rät ADVICE.NEWS .
Verkochte Nudeln
Es ist wichtig, die empfohlenen Garzeiten auf der Packung einzuhalten und zu langes Garen zu vermeiden.
Zu lange gekochte Nudeln können matschig werden und auseinanderfallen, wenn sich Schichten bilden, wodurch das Gericht weniger appetitlich wird.
Fleisch, das nicht vorgegart ist
Wenn Ihr Lasagne-Rezept Fleisch wie Hackfleisch oder italienische Wurst enthält, ist es sehr wichtig, die Lasagne vorzukochen und abzutropfen, bevor Sie sie schichten.
Mangel an Soße
Die Verwendung von zu wenig Soße kann zu einer trockenen Lasagne führen. Es zu essen wird nicht so angenehm sein.
Keine Zeit zum Ausruhen
Die Lasagne sollte ruhen, damit sie sich leichter schneiden lässt. Andernfalls könnte das Gericht beim Versuch, es zu schneiden, auseinanderfallen.
Mangelnde Würze
Jede Schicht, einschließlich Soße, Käse und Belag, sollte richtig mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Gewürzen gewürzt werden, um den Gesamtgeschmack zu verstärken.
Falsche Schichtung
Überfüllen Sie die Schichten nicht, da dies dazu führen kann, dass die Lasagne uneben wird und sich schwer schneiden lässt.
Unzureichende Backzeit
Lasagne benötigt ausreichend Backzeit, damit sich die Aromen vermischen und der Käse schmelzen und eine goldbraune Kruste bilden kann.
