Was tun, wenn gebratener Fisch zu stark gesalzen ist: Ein Trick hilft

02.06.2023 11:56

Fisch zu braten ist eine einfache Aufgabe. Das Gericht ist schnell zubereitet, aber gleichzeitig lecker und sättigend.

In diesem Fall kann das Produkt in Pflanzenöl frittiert, in Teig oder Mehl gewälzt werden und der Geschmack kann auch durch verschiedene Gewürze oder Salz beeinflusst werden.

Über die letzte Komponente lohnt es sich, ausführlicher zu sprechen.

Was tun, wenn das Produkt zu viel Salz enthält? Es besteht definitiv kein Grund, sich aufzuregen oder in Panik zu geraten. Das Gericht lässt sich schnell und einfach aufbewahren. Ein einfacher Trick hilft dabei.

In diesem Fall empfehlen erfahrene Hausfrauen, eine Beilage ohne Salz und frisches Gemüse zu servieren, damit der Geschmack des Mittag- oder Abendessens ausgewogener ist. Aber diese Methode hilft, wenn Sie es mit Salz einfach etwas übertrieben haben.

Fisch
Foto: © Belnowosti

Wenn der Fisch zu salzig ist, müssen Sie die Speisekarte ändern. Sie können zum Beispiel eine Fischpastete zubereiten. Allerdings müssen die Gräten entfernt und die Fischstücke mit Reis und Gemüse vermischt werden.

Sie können auch Fisch und Kartoffeln schmoren oder Fischsuppe zubereiten.

Ein weiterer Life-Hack besteht darin, den Fisch mit Sauerrahmsauce zu übergießen und ihn 20 Minuten im Ofen zu lassen. Das Gericht wird zart und lecker sein.

Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen