Wie man langweilige Pasta abwechslungsreicher macht: eine tolle Idee für ein köstliches Abendessen
Anstatt sich jeden Abend an trockenen und langweiligen Nudeln zu ersticken, versuchen Sie, Spaghetti mit Soße zu servieren.
Wir werden heute ein einfaches Rezept für Sahnesauce mit Ihnen teilen.
Für die Zubereitung benötigen Sie nur die verfügbaren Zutaten – Milch sowie Butter und Mehl zu gleichen Anteilen.
Zuerst die Butter in einen Topf geben und auf dem Feuer erhitzen, bis sie schmilzt, dann das Mehl hinzufügen.
Kochen Sie die resultierende Mischung nicht länger als 3 Minuten bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren.
Jetzt kommt die Milch an die Reihe – ihr Volumen richtet sich nach der gewünschten Dichte der Soße.
Salz und Pfeffer zur Soße geben und 5-7 Minuten lang rühren, bis sie eingedickt ist.
Nach so einfachen Handgriffen gilt die cremige Sauce als fertig. Abschließend geben wir noch einen Ratschlag: Bevor Sie der erhitzten Mischung Milch hinzufügen, erwärmen Sie diese auf Raumtemperatur, damit sie nicht gerinnt.
