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So machen Sie gewöhnlichen Buchweizen um ein Vielfaches schmackhafter: Erfahrene Köche haben drei Methoden verraten
29.05.2023 11:00
Nicht alle Köche sind mit der Idee zufrieden, Buchweizen einfach mit Salz zu kochen und ihn mit einer Beilage und Soße zu servieren.
Obwohl ein solches Gericht lecker und nahrhaft ist, mangelt es ihm an Originalität.
Stattdessen können Sie eine Reihe interessanter Kombinationen ausprobieren, die das Müsli um ein Vielfaches schmackhafter machen.
Welche 3 Methoden sollten Hausfrauen beachten?
Parmesan
Diese einzigartige Käsesorte kann nicht nur für die Zubereitung der klassischen italienischen Küche verwendet werden. Sie können versuchen, Parmesan zu verwenden, um Buchweizen deutlich zu verwandeln.
Die Verwendung von Käse ist einfach.
Nachdem das Müsli fertig ist, fügen Sie eine beliebige Menge geriebenen Parmesan hinzu. Anschließend stellen wir die Beilage kurz in den Ofen, um das Gericht noch interessanter zu machen.
Nüsse mit Zwiebeln
Viele Leute fügen dem Buchweizenbrei regelmäßiges Braten hinzu, aber Sie können diese Methode leicht abwandeln. Am besten braten Sie die Zwiebel mit Zucker an, damit sie karamellisiert.
Fügen Sie den Zusatz zum Buchweizen hinzu.
Die Oberseite mit Pinienkernen oder Pistazien dekorieren. Dieses Gericht wird wahrscheinlich niemanden gleichgültig lassen.
Tofu
Wenn Sie möchten, dass Buchweizen noch gesünder wird, sollten Sie auf einen interessanten Käse achten – Tofu. Die klassische Variante des Produkts hat keinen ausgeprägten Geschmack, daher wird der Tofu zunächst mit Ihren Lieblingsgewürzen übergossen und anschließend gebraten.
Dann wird der Zusatzstoff zur Buchweizenzusammensetzung hinzugefügt.
Wenn Sie Sport treiben, ist dies die beste Alternative zu Proteinshakes für Sie – Tofu hat einen enormen Proteingehalt.
