Wenn Sie beim Kochen von Fisch einen unangenehmen Geruch bemerken, gibt es verschiedene Möglichkeiten, ihn zu beseitigen.
Es gibt ein paar einfache Tipps, die Ihnen helfen, zu verhindern, dass Ihre Wohnung nach gebratenen Sklaven riecht. Es bleibt nur noch die Wahl einer am besten geeigneten Option.
1. Etwas Salz in die Pfanne geben. Das Salz hilft dabei, dem Fisch Feuchtigkeit zu entziehen, wodurch der Geruch reduziert wird.
2. Die Zwiebel oder den Knoblauch zusammen mit dem Fisch anbraten. Dieses Gemüse hat starke aromatische Eigenschaften, die den Geruch von Fisch überdecken können.
3. Etwas Zitronensaft oder Essig hinzufügen. Säure kann auch dabei helfen, Gerüche zu beseitigen.
4. Verwenden Sie Kräuter und Gewürze. Beispielsweise können Thymian, Rosmarin oder Petersilie einem Gericht eine angenehme Würze verleihen.
5. Versuchen Sie es mit einer anderen Garmethode, zum Beispiel indem Sie den Fisch im Ofen backen oder ihn in Brühe kochen.