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So bereiten Sie Garnelen köstlich zu: Ihre Familie wird diese Fertigkeit sicherlich zu schätzen wissen
26.05.2023 13:54
Normalerweise denkt man nicht lange darüber nach, wie man Garnelen zubereitet. Sie werden mit Gewürzen und Kräutern gekocht.
Mittlerweile gibt es mindestens drei originelle Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten und zu servieren.
Hier sind einige Rezepte.
1. Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Zitrone
- Garnelen von der Schale und den Eingeweiden schälen. Lassen Sie nur den Schwanz übrig.
- Knoblauch und Zitrone in Scheiben schneiden.
- Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Garnelen auf jeder Seite 2-3 Minuten braten.
- Knoblauch und Zitrone in die Pfanne geben und weitere 1-2 Minuten goldbraun braten.
2. Garnelen mit Gemüse und Reis
- Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Karotten in einer Pfanne anbraten.
- Dann die gehackten Garnelen dazugeben und alles zusammen noch 2-3 Minuten braten.
- Platzieren Sie den Reis und geben Sie Wasser hinzu, sodass der Reis 2 cm bedeckt ist. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Reis gar ist.
3. Garnelen in Soße
- Aus Sahne, Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauch eine Soße zubereiten.
- Wasser aufkochen, Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten kochen lassen.
- Nehmen Sie die Garnelen aus dem Wasser und geben Sie sie in die Sauce.
- Bei mittlerer Hitze weitere 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es vollständig gar ist.
Guten Appetit!
