So machen Sie leckeres Eis selbst: ein einfaches Rezept
Wenn es Ihnen nichts ausmacht, sich in der Sommerhitze mit einer Erkältung abzukühlen, heißt das nicht, dass Sie in den Laden gehen müssen.
Wir empfehlen Ihnen, Eis zu Hause zuzubereiten: Glauben Sie mir, es schmeckt viel besser als im Laden gekauftes.
Dazu benötigen Sie:
- Sahne (Fettgehalt mindestens 33 %) – 500 ml;
- Kondensmilch - 1 Dose (380 g).
Vorbereitung:
1. Gießen Sie die Sahne in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie sie zu weichen Spitzen.
2. Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren.
3. Geben Sie die Mischung in einen Plastikbehälter mit Deckel oder in eine Gefrierform. Schließen Sie den Deckel oder decken Sie die Pfanne mit Frischhaltefolie ab.
4. Stellen Sie den Behälter für 4–6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank.
5. Sobald das Eis gefroren ist, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es für kurze Zeit bei Zimmertemperatur stehen, bis es weich wird.
6. Servieren Sie hausgemachtes Eis aus Sahne und Kondensmilch in Schüsseln oder Gläsern, garniert mit frischen Beeren oder Früchten.
Guten Appetit!
