Welcher einfache Trick hilft, den Geschmack selbst des billigsten Fisches zu verbessern: Nicht alle Hausfrauen wissen es

17.05.2023 12:00

Mit einem Lachssteak oder einem schönen Stück rosa Lachs lässt sich ganz einfach ein köstliches Gericht in Restaurantqualität zubereiten.

Es ist selbst für einen unerfahrenen Koch fast unmöglich, solchen Fisch zu verderben.

Es ist viel schwieriger, mit einem Billigprodukt umzugehen. Dazu sind nur erfahrene Hausfrauen in der Lage. Es gibt einen einfachen Trick, der dazu beiträgt, den Geschmack selbst des preisgünstigsten Produkts deutlich zu verbessern.

Was ist das kulinarische Geheimnis?

Der Fisch kann wie gewohnt zubereitet werden. In der Regel besteht dieser Schritt aus dem Reinigen, Marinieren und Panieren des Fisches.

Danach müssen Sie mit dem Frittiervorgang beginnen.

Fisch
Foto: © Belnowosti

Das ist das Hauptgeheimnis.

In der Regel ist es üblich, Fisch in normalem Pflanzenöl zu garen. Aber Sie können in dieser Phase den Geschmack des Fisches verbessern. Nachdem Sie das Gemüseprodukt in die Pfanne gegossen haben, sollten Sie auch Butter hinzufügen.

Idealerweise sollten die Proportionen der Produkte gleich sein.

Erfahrene Köche wissen, dass Butter dazu beiträgt, dass jedes Gericht viel schmackhafter wird.

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen