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Was man beim Kohlschmoren hinzufügen sollte, damit das Gericht doppelt so lecker wird: Die Köche haben ihre Geheimnisse gelüftet
11.05.2023 17:54
Geschmorter Kohl wird immer eine Rettung für Hausfrauen sein, die gerne preisgünstige, aber schmackhafte Gerichte zubereiten.
Das Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist auch ein nützliches Produkt zur Verbesserung der Gesundheit.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass einige Komponenten den Geschmack dieses erschwinglichen Gerichts noch reichhaltiger und interessanter machen können.
Welche Zutaten sollten gedünstetem Kohl hinzugefügt werden?
Pflaumen
Viele Hausfrauen vergessen diese Kochmethode, obwohl Pflaumen gut zu Kohl passen. Es sollte zunächst in einen Behälter mit Wasser gegeben werden, um es gründlich auszuspülen.
Danach sollten die Pflaumen gehackt werden.
Die Zutat wird dem Kohl buchstäblich zehn Minuten hinzugefügt, bevor das Gericht vollständig fertig ist.
Kurkuma
Wenn Sie möchten, dass der gedünstete Kohl nicht nur aromatisch und lecker, sondern auch schön ist, dann sollten Sie neben den anderen Gewürzen auch Kurkuma hinzufügen.
Ein angenehmer Goldton macht gedünsteten Kohl unglaublich appetitlich und attraktiv.
Mehl mit Tomatenmark
Wenn Sie gedünsteten Kohl mit zarter Konsistenz mögen, sollten Sie eine interessante Kochmethode ausprobieren. Sie müssen einen Löffel Mehl und zwei Esslöffel Tomatenmark in einem Glas kochendem Wasser auflösen. Diese Mischung wird etwa 25 Minuten vor dem Ausschalten des Herdes zum Kohl gegeben.
