Ein ungewöhnlicher Zusatz, der Borschtsch deutlich schmackhafter macht: Das verwenden Köche
Borschtsch ist einer der beliebtesten ersten Gänge im postsowjetischen Raum.
Es scheint, dass die für die Zubereitung dieser Suppe erforderlichen Zutaten schon lange festgelegt sind: Rüben, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Fleisch, Gewürze.
Professionelle Köche verwenden jedoch zusätzliche Komponenten. Dadurch verbessert sich der Geschmack des Gerichts spürbar.
Wie können Sie sicherstellen, dass hausgemachter Borschtsch genauso aromatisch ist wie die Restaurantversion?
Was zum Gericht hinzufügen soll
Pilze fungieren als geheime Zutat, berichtetMOS Media .
Eine gute Option ist die Zugabe von Champignons zum Borschtsch.
Natürlich kann die Komponente nicht im Rohzustand in die Pfanne gegeben werden.
Die Brühe sollte ein teilweise verarbeitetes Produkt enthalten. Die gehackten Champignons in einer Bratpfanne vorheizen.
Es empfiehlt sich, die Champignons mit gehackten Zwiebeln zu kombinieren.
Das Ergebnis ist ein herrliches Braten, das gewöhnlichen Borschtsch in ein Gericht in Restaurantqualität verwandelt.
Das Gericht wird so aromatisch sein, dass Haushalte und Gäste mehr verlangen werden.
