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Was man Olivier nicht hinzufügen kann: Es ist einfach schade, nichts davon zu wissen
10.05.2023 13:59
Ein Salat, mit dem eine Hausfrau jeden erfreuen kann, ist Olivier. Die einzige Ausnahme ist ein spezielles Rezept, das den Geschmack und Nachgeschmack verdirbt.
Es ist einfach beschämend, nicht über die Zutaten Bescheid zu wissen, die in einem Volkssalat nichts zu suchen haben. Erzählen wir davon allen, die sich nicht erinnern oder es noch nicht wissen.
Akzeptable Formulierung
Hausfrauen sollten neben frischem und gekochtem Gemüse sowie Würstchen und Erbsen auch an eingelegte Gurken denken.
Diese Zutat ist für die besondere Säure verantwortlich. Manche Leute bevorzugen eingelegte Gurken.
Es gibt Köche, die sich zu einem verzweifelten Experiment entschließen und statt Gurken eingelegte Zucchini hinzufügen. Aber auch in diesem Fall ist der Salat noch essbar.
Einen deutlich pikanteren und frischeren Geschmack erzielen Sie, wenn Sie statt Gurken, Zucchini, Kürbis und anderen pflanzlichen Lebensmitteln Oliven verwenden.
All diese Zutaten verderben den Salat nicht, machen ihn aber origineller.
Es ist besser, nichts hinzuzufügen
Sie können Rezepte finden, in denen Köche empfehlen, Kapern anstelle von eingelegtem Gemüse in das Rezept aufzunehmen.
Fachleute sagen, dass dieses Produkt den Salat unwiderruflich verdirbt.
Tatsache ist, dass Kapern selbst im Gegensatz zum gleichen eingelegten Kürbis recht hart sind.
Und wenn Sie mit den Erbsen kein Glück haben, wird der Salat etwas trocken, egal wie viel Mayonnaise die Gastgeberin hinzufügt.
