Diesen Fehler macht jede Hausfrau beim Grießkochen: Tun Sie das niemals
Grieß ist ein einfacher und nahrhafter Brei, der schnell und ohne großen Aufwand zubereitet ist.
Aber nicht jedes Kind mag dieses Frühstück. Es kommt auf die Kochmethode an. Wenn Sie die Technik ein wenig ändern, wird das Gericht auch dem launischsten Baby schmecken.
Wie man Grieß richtig kocht
Bei der Standardkochmethode, an die jeder gewöhnt ist, ist es üblich, Grieß in kochende Milch zu gießen.
Aber das kannst du nicht tun. Dies wird als Fehler angesehen. Das Problem besteht darin, dass sich die Konsistenz in diesem Fall stark verschlechtert. Dadurch entstehen Klumpen.
Erfahrene Hausfrauen weisen darauf hin, dass Grieß in kalte Milch gegossen, gründlich gemischt und erst dann angezündet werden sollte. Achten Sie in diesem Fall während des Garvorgangs darauf, den Inhalt der Pfanne umzurühren.
Sie können das Gericht durch Zugabe von etwas Vanillin und Butter verfeinern.
Der Brei sieht eher wie ein Dessert aus, wenn man Beeren, Marmelade oder Obst hinzufügt.
