Wie man leckere Knödel richtig kocht: Nicht jeder weiß es

03.04.2023 09:00

Niemand scheint zu glauben, dass das Kochen fertiger Knödel eine Aufgabe ist, die die Aufmerksamkeit eines Kochspezialisten erfordert.

Es ist einfach unmöglich, ein so einfaches Gericht zu verderben, glauben wir in den meisten Fällen.

Allerdings sind Knödel nicht immer von hoher Qualität. Manchmal behält das Halbzeug seine Form nicht oder bleibt einfach nahezu geschmacklos.

Es stellt sich heraus, dass das Problem möglicherweise an unsachgemäßem Garen liegt.

Wie man Knödel kocht, damit das Gericht anständig und von hoher Qualität wird

Der erste Schritt besteht darin, einen großen Topf zu wählen, damit die Knödel in ausreichend Wasser garen können. Wenn nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, wird das Halbzeug nicht würdig.

Foto: © Belnowosti

Es ist besser, sofort heißes Wasser einzuführen, nachdem es zuvor in einem Wasserkocher zum Kochen gebracht wurde. Vergessen Sie als nächstes nicht die Gewürze.

Das Lorbeerblatt sorgt für das ideale Aroma und den idealen Geschmack, deshalb geben wir es unbedingt in die Pfanne. Fügen Sie auch einige Pfefferkörner hinzu.

Die restlichen Gewürze können nach Belieben hinzugefügt werden.

Kochen Sie die Gewürze drei Minuten lang.

Die Knödel in die Pfanne geben.

Danach muss das Halbzeug schnell gemischt werden. In diesem Fall kleben die Knödel nicht aneinander und am Geschirr.

Nachdem das Wasser zu kochen beginnt, müssen Sie die Flamme auf niedrig stellen und fünf Minuten kochen lassen.

Anschließend können Sie sie mit einer beliebigen Soße Ihrer Wahl servieren.

Autor: Marina Michalap Editor für Internetressourcen