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Wie man Knödel mit Essig kocht: ein beliebtes Gericht in der UdSSR
30.03.2023 16:20
Aktualisiert: 14.04.2023 23:58
Knödel werden oft mit Sauerrahm, Butter und sogar Mayonnaise gegessen, aber nicht alle und nicht immer mit Essig.
Während der UdSSR war dieses Gericht mittlerweile sehr beliebt. Wir verraten Ihnen, wie Sie Knödel mit Essig kochen und richtig essen.
Dieses Nahrungsergänzungsmittel hat seine eigenen positiven Eigenschaften. Essig hilft, den Appetit zu kontrollieren, enthält B-Vitamine, Ascorbinsäure und Pektin und hilft gleichzeitig bei der Überwindung von Migräne, Magen-Darm-Beschwerden und hilft bei Katersymptomen.
Es gibt aber auch medizinische Kontraindikationen, nach denen Essig eingeschränkt oder ausgeschlossen werden sollte.
Wie man kocht und wie man isst
Es wird angenommen, dass Essig populär wurde, weil es in der UdSSR neben Ketchup, Sauerrahm, Mayonnaise und Butter schwierig war, einen Zusatzstoff für dieses Gericht zu finden.
Knödel mit Essig
Die Knödel werden wie gewohnt gekocht. Und Essig wird mit Wasser verdünnt serviert.
Für 1 Esslöffel 9 % Essig benötigen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Soße wird in eine Untertasse gegossen und die Knödel werden vor dem Verzehr darin getunkt.
Es gibt noch eine andere Möglichkeit.
Sie müssen 2 Esslöffel 9 % Essig mit 2 Esslöffeln Sojasauce mischen.
Dann die gleiche Menge Knödelbrühe und 3 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.
Die Zutaten werden gemischt, 5 Minuten ziehen gelassen, bei Bedarf gefiltert und in einer separaten Schüssel auf den Tisch serviert.
Guten Appetit!
